Особенности цветочного бизнеса или сколько можно заработать на продаже цветов 8 марта
До 8 Марта осталось не там много времени, когда вам потребуется купить корзину из живых цветов. Этого дня с нетерпением ждут продавцы цветов, ведь Женский день (да еще 1 сентября) их потом целый год кормит. Один цветок приносит 200-300-процентную прибыль. Мы решили проследить весь цветочный путь данного бизнеса: от парника или заморской лужайки до холодного московского прилавка. Откуда поступают розы и тюльпаны на наши цветочные рынки? Какой навар имеют продавцы? И сколько, к примеру, может заработать на 8 марта новичок в этом деле, если решится перепродать купленные на оптовой базе розочки.
Я не рассчитывала на заоблачные барыши - мне бы свое вернуть, ну и хотя бы на чашечку американо с молоком заработать. Так скромно думала я, отправляясь на цветочную базу, чтобы прикупить с десяток ходовых цветков по копеечной цене и перепродать их около ближайшего метро.
Торговая жилка
Розничная продажа цветов считается одним из самых прибыльных бизнесов в России. По неофициальной статистике, цветочный оборот на отечественном рынке составляет около 2 млрд долларов в год. Оптовики, которые в обычные дни получают 80–100 тысяч рублей прибыли, в горячие три-четыре мартовских дня могут заработать до 4–5 млн рублей.
Мои аппетиты были намного скромнее. На цветы я планировала потратить 250 рэ - столько стоит упаковка из 10 роз на оптовой цветочной базе. Покупать больше было боязно - как-никак бизнес у меня нелегальный.
- М-м-м, торговать решили? Сами? - в голосе продавщицы на базе чувствовался подвох.
- Нет, человека найму, у метро поставлю, - тут же пошла я на попятную. Ну нет у нас в семье торговой жилки!
У продавщицы же она не просто была, а била ключом. Чувствуя, что попахивает оптовой закупкой, она мастерски начала раскрутку клиента.
- Розы длиной 50 см отдаем по 44 рубля за штуку. Они голландские, качественные, долго простоят. Кустовая идет по 39 и 49 рублей - эти цветы на любителя, - тараторила девушка. - Есть тюльпаны - все по 29 рублей, только у московских в упаковке 25 штук, а у голландских - 29. Советую импортные брать, они стоят дольше и распускаются медленнее.
Цветочный бизнес: Ставка на розы
В цветочных палатках такая красота расходится со 100-процентной накруткой: розы там продаются уже по 100 (а то и по 130) рублей за штуку, а тюльпаны - по 40–60. Причем никто особых секретов не делает из того, откуда цветы берутся. Возьмем, к примеру, московские тюльпаны.
Если оптовик о своем намерении приобрести желанный цветок извещает местный совхоз декоративных культур осенью или в начале зимы (не позднее января), когда цветок еще «на луковичной стадии», его цена будет 12–15 рублей за штуку (в зависимости от сорта). В начале года она подрастет на 2–3 рубля, а накануне праздников, таких как 8 марта, цветы от производителя улетят на ура уже за 20–25 рублей. Но даже такая цена дает возможность перекупщику сделать 100-процентную накрутку, чтобы довести ее до среднерыночной - 50 рублей за штуку. А накануне 8 Марта их и по 70 с руками оторвут.
Однако я решила сделать ставку на розы. По 25 рублей за штуку мне светило купить лишь розы-коротышки, 40 см длиной. Цветы прибыли из Голландии, хотя на ярлычке значилась как страна-производитель Кения.
С ними я и отправилась на бойкое место - к ближайшему метро. Конкуренты там были на каждом шагу - мой скромный букет забивали своим разнообразием сразу пять цветочных палаток, да еще два магазинчика с настоящими флористами. Тетки с букетами, правда, не стояли - время еще не пришло. На их вакантные места я и направилась со своими скромными розами.
- Можно я рядышком постою? - вежливо спросила у паренька в камуфляже, торгующего банными принадлежностями.
Тот аж опешил:
- Чего надо-то? На торгашку ты не похожа. Они с баулами ходят, а где твои цветы?
Говорю, на кофе решила заработать.
- Так не мучайся зря! Я тебе хоть сейчас кофе куплю в соседней палатке за 15 рублей.
Так и познакомились. Василий оказался неромантичным, зато очень практичным. У него на этой точке было все схвачено. От него я и узнала, что, если партия большая, перекупщики платят по 5 рублей с цветка, что местная полиция неопасная, а бояться нужно окружных рейдов.
- Стой рядом, и тебя никто не тронет , - подытожил Василий. - Недавно проверка была, «левых» уже шуганули. Час времени у тебя есть. Управишься?
Управиться-то управлюсь, вот только как эти чертовы розы продавать?!
Неудачный маркетинговый ход в цветочном бизнесе
«Внимание! Акция! Один цветок - 40 рублей, букет из трех - за 100!» «Покупайте розочки, только из теплицы!»
Я мгновенно меняла слоганы, но народ лишь косился и покупать не собирался.
В приступе отчаяния я даже пробовала отдать весь злосчастный букет по номиналу - по 25 рублей за штуку. Приценивались многие, не брал никто.
Через полчаса топтания я изучила каждую трещинку на лепестках, пересчитала все шипы на стеблях и чем больше смотрела на свое сокровище, тем больше понимала, что слово «розы» к моим цветам совсем не подходит. «Розочки» - еще куда ни шло. Ну да, не выросли. Продавщица из соседней цветочной палатки вообще окрестила их «кенийским мусором». Объяснила:
- На базе торгуют пересортицей. То, что не котируется на аукционах в Голландии, за гроши скупают перекупщики и везут к нам. Этой некондицией и забиты цветочные базы. Но разве это цветы?
Дама-флорист из магазина оказалась более подкованной в экономике. Скептически оглядев букет, она сказала, что мой выбор - неудачный маркетинговый ход:
- У перекупщиков самые ходовые цветы - розы с длинной ножкой и бутоном с кулак, вот на них можно заработать. На аукционе в Голландии такие цветы стоят примерно 14–16 рублей, розничная цена на них начинается от 100 рублей за штуку, перед праздником 8 марта продавцы обычно еще накручивают 20%.
По ее словам, формула цветочного бизнеса такова: начальная стоимость цветка плюс накрутка на таможню, чтобы ввести партию на законных основаниях, затем 20–30% к цене добавляют оптовики, но даже после этого продавец вполне может заложить 100-процентную прибыль. Золотые цветочки-то получаются!
Я подумала так: все, кто мог, на моей розочке уже заработали - и, ничуть не жалея, цветы раздарила.
Хроника цветочных войн
Грузите хризантемы фурами
Цветы хоть и относятся к скоропортящемуся товару, но в холодильниках могут даже месяц ждать своего звездного часа. А потому оптовики заранее готовятся к хлебным мартовским денечкам. Так, через один таможенный пост в горячие февральские дни проходит больше 100 цветочных фур, в каждой из которых умещаются тонны грузов.
- Откуда прибывают цветочные фуры на таможенные посты Подмосковья?
В основном товарные партии грузов следуют из Литовской Республики, Королевства Нидерландов и Чешской Республики. Это объясняется тем, что торговля идет на международных рынках, а потому товарные партии зачастую комплектуются на прибалтийских складах. Но при этом странами происхождения цветов являются Нидерланды, Эквадор, Колумбия и Кения - они занимают лидирующее положение. Небольшой процент товаров приходится на Турцию, Израиль, Эфиопию и некоторые африканские страны.
Мы не контролируем внутренний рынок и не можем сказать, сколько цветочной продукции осталось в Москве, а сколько ушло в регионы.
Цветы поступают равномерными партиями в течение года. Хотя они и считаются скоропортящимся товаром, в холодильниках хранятся довольно долго. Однако мы все же отмечаем небольшое увеличение по объемам оформления в конце января - начале февраля и, как правило, августе. Эти всплески вполне объяснимы.
- А какие самые большие партии проходили через таможенное управление?
По одной декларации мы обычно оформляем около 2–3 тонн цветочной продукции, которая перевозится одной фурой. В ней обычно сборный груз: и розы кустовые, и штучные розы, и зелень для составления букетов, там же могут везти цветы в горшках. Наименования цветов тоже разные. Помимо популярных роз везут также хризантемы, орхидеи, гладиолусы, другие цветы. В одной товарной партии, к примеру, может быть до 100 тысяч штук роз.
- А в каких случаях все-таки проводят пристрастный досмотр?
Только если усматривается нарушение законодательства. Например, когда у сотрудников возникают подозрения, что в декларации указаны недостоверные сведения. Если, скажем, дорогостоящие цветы перевозят с менее ценными сортами, но при этом указывают, что в партии дешевые розы составляют 80%, дорогие - 20%, а на самом деле все с точностью до наоборот. Бывает, в декларации указывают недостоверные сведения о стране происхождения товаров, чтобы избежать запретов и ограничений, установленных законодательством.
- Какое наказание грозит нарушителям?
Самое распространенное наказание, согласно Кодексу об административных правонарушениях РФ, - от половины до трехкратного размера стоимости товарной партии с конфискацией или без таковой. С начала 2011 года по настоящее время было возбуждено 100 дел об административных правонарушениях и наложено штрафов на сумму 4 млн 476 тысяч рублей.
Мнения
Татьяна Михалкова, президент благотворительного фонда «Русский с илуэт»:
Мое открытие - это мимоза. Да, вот эти затертые, пошлые цветы, которые всю жизнь продавались у метро. Но когда я увидела цветение мимозы в Испании, в Италии (а там просто километры этих цветов), я в них буквально влюбилась.
Ольга Красько, актриса:
Я сама выращиваю цветы у себя на даче, и самая моя большая гордость - это клематисы. Огромные, вьющиеся, ползающие: Одни из тех знаменитых цветов, которыми можно укрывать беседки.
Ангелина Вовк, телеведущая:
Традиционно еще с советских времен самые праздничные цветы - это тюльпаны. 8 Марта я отдаю предпочтение именно им. Люблю розовые, желтые, белые - чтобы была палитра самых нежных оттенков.
Галина Польских, актриса:
Жасмин. Очень нежные цветы; когда распускаются, у них безумно приятный запах. Правда, недолгий срок живут, но тем не менее я успеваю ими насладиться.
Аукцион
В Голландии все серьезно
Более 80% цветов, продаваемых и покупаемых во всем мире, проходят через аукцион в городе Алсмеер (вблизи Амстердама). Это вовсе не означает, что все цветы выращивают именно в Голландии. Лучшие розы прибывают на аукцион из Эквадора, Колумбии, Эфиопии и Кении, ирисы и гвоздики - из Испании, Турции и Израиля. Израиль также поставляет зелень для украшения букетов, а Турция - еще и герберы. A вот самые качественные тюльпаны по-прежнему выращивает маленькая Голландия.
Ежедневно через аукцион проходит более 20 млн цветов и растений. Только за четыре часа работы биржи продается 12 млн роз. Основной товар заканчивается уже к 09.00. По сигналу оператора на электронном табло, напоминающем циферблат часов (а в одном зале их несколько), на отметке «100» загорается лампочка, указывая максимальную цену за один цветок. В это время по залу на специальном транспортере движутся образцы предлагаемого товара. Лампочки загораются и гаснут, передвигаясь от «100» к «1». Торги всегда начинаются с максимальной цены, и она быстро падает.
По такой схеме за один час совершается до 1,5 тысячи сделок, информация о которых немедленно вводится в компьютер. Кроме того, в последние годы используется система электронных торгов. Она дает возможность вести удаленную торговлю, то есть покупать в реальном времени и иметь равные права с обычными игроками аукциона, физически на нем не присутствуя.
- Виды торговли цветами
- Пошаговый план открытия
- Сколько можно заработать
- Какое выбрать оборудование
- Похожие бизнес-идеи:
Сколько бы не росла конкуренция в бизнесе, какие бы кризисы не рушили экономику, во все времена спросом пользуются два типа товаров: еда и цветы. Про первый тип товаров мы поговорим в других статьях нашего сайта, а сегодня расскажем о том, как просто и легко заработать капитал на торговле цветами. Сделать это можно фактически «с нуля», затратившись разве что на закупку цветов для перепродажи. Начать можно хоть с 50 цветков, продав которые вы заработаете более 1000 р. В следующий раз, получив бесценный опыт (а он может быть не совсем положительный) вы закупите уже 5000 цветов, продав которые вы заработаете от 100 000 р…
На самом деле, не нужно обладать большими знаниями и маркетинговыми штучками, чтобы продать цветы в праздничные дни, такие как день влюбленных, 5-8 марта, Пасха, 9 мая, 1 сентября. В эти дни цветы покупаются повсеместно: в магазинах, у выходов из метро, во дворах многоэтажек, в интернете, с доставкой в офисы и так далее. Торговля цветами — один из самых верных способов для новичков, попробовать себя пусть в небольшом, но собственном деле. А там как пойдет - можно перерасти и в серьезный магазин или даже сеть магазинов. Тем более, риски здесь попросту отсутствуют (думаю 10 — 20 тыс. р. для вас не заоблачная сумма).
Виды торговли цветами
- Обычная палатка с цветами - примерный бюджет на открытие 50 000 р.
- С машины - бюджет от 10 000 р., если есть машина в собственности
- С лотка (продавец и коробки с цветами) - бюджет от 5 000 р.
- Доставка в офисы (ходить по офисам и предлагать цветы работникам) - бюджет от 5 000 р.
- Цветы в пробках (можно развозить на велосипеде или мотороллере) - бюджет от 5 000 р.
- Отдельные предприниматели, которые на цветах «собаку съели» к праздникам выставляют по 5 - 10 палаток в отработанных местах и зарабатывают сотни тысяч рублей «чистыми», всего за пару-тройку дней.
Какая наценка должна быть,чтобы продавать цветы
Многое зависит от того, за сколько вы приобретете цветы оптом. Если в розницу розы идут по 80 р./шт., то максимальная закупочная цена должна быть 40 р. То есть торговать ниже стопроцентной наценки, особого смысла не имеет, поскольку у вас будут потери, вы потратитесь на ГСМ, а если еще и не сами торгуете - то и на зарплату продавца. Так что минимальная наценка должна быть 100%. Иначе ничего не заработаешь. Ставить цену намного ниже, чем у конкурентов не нужно. На праздники люди часто покупают цветы в спешке, и не будут мотаться по городу (не все, конечно) выкраивая копейки выгоды. Лучше позаботиться о том, как правильно выбрать место для торговли. Хотите иметь постоянный хороший доход? Тогда попробуйте зарабатывать на Авито и других досках объявлений. Смотрите о стабильном доходе на обычных объявлениях и пробуйте свои силы. Зная, что и как лучше продавать, можно заняться не только торговлей цветами, но и значительно расширить бизнес.
Местоположение торговли цветами
90% успеха в уличной торговле цветами на праздники - выбор месторасположения. Это, целая наука, поэтому на форумах часто можно найти примеры того, как один люди буквально поднимали «бабло» на цветах, а другие уходили в конкретный минус и разочаровывались в деле. Что здесь можно посоветовать. Вариантом много. Как ни парадоксально, но одно из самых лучших мест - это встать недалеко от популярного цветочного магазина. Не прямо у них под крыльцом конечно, а хотя бы в метрах 30 — 50. Что может сработать - люди едут в известный магазин, видят там большую очередь или высокие цены, разворачиваются и видят вашу точку. Покупают цветы у вас. Но здесь есть опасность - если вы торгуете не легально, владелец магазина обязательно сообщит в полицию, поскольку «наглые» конкуренты ему не нужны. Перед Пасхой принято посещать кладбище и нести цветы к могилам родных и близких. Если вы выставите лоток неподалеку от входа на кладбище - выручка будет обеспечена. Здесь главное не прогадать с цветами: в ход идут гвоздики и искусственные цветы (которые, кстати говоря, не портятся). Не стоит вставать перед крупными гипермаркетами, рассчитывая на высокую проходимость - в последнее время федеральные сети перед праздниками сами торгуют цветами по очень низким ценам (фактически по закупочным).
Нужно ли разрешение на торговлю цветами
Самый частый вопрос начинающих торговцев цветами - какие разрешения на торговлю нужны? Согласно закону, торговать цветами может только лицо или организация, зарегистрированная в налоговой службе. Исключение составляют только случаи, когда цветы продаются с личного подсобного хозяйства, то есть выращенные лично продавцом цветов. Но, как вы понимаете, для нас данный вариант не подходит. В таком случае возникает вопрос - а стоит ли вообще регистрировать ИП ради одного дня? Пусть и стоит открытие ИП всего 800 р. госпошлины, но лишняя беготня с бумагами ни кому не нужна. При том, что потом придется идти и закрывать бизнес (иначе вам пенсионных отчислений за год насчитают на 20 тыс. р.). Чем же мы рискуем, если просто возьмем и встанем с цветами возле метро или рынка? Самое страшное, что вас ждет - это административный штраф в размере 2 500 р. (или немного более). Много ли это? Думаю немного, и есть реальные примеры, как людям удавалось поторговать, заплатить штраф и еще остаться в плюсе. Вот, кстати, один из примеров:
Я ни в коем случае не призываю вас вести нелегальный бизнес, наоборот, я за честное ведение предпринимательства. Но согласитесь, ради одного дня, можно и рискнуть. А там, если пойдет - обязательно зарегистрироваться. На некоторых форумах предлагают попробовать доставку цветов в офисы на 8 марта - тоже вариант, так вас точно не поймают.
Подводные камни цветочного бизнеса
- Правильный выбор цветов. В зависимости от праздника одни цветы становятся ходовыми, а другие наоборот покупаются гораздо реже. На день влюбленных лучше всего идут розы и хризантемы, на Пасху гвоздики и тюльпаны, на 9 мая - тюльпаны, на 8 марта тюльпаны, мимозы, розы (чуть похуже из-за высокой цены).
- Хранение цветов. Розы, тюльпаны, мимозы и пр., как известно очень капризные растения. Если температура отклоняется от нормы - цветок быстро вянет и теряет товарный вид. По этой причине, не стоит закупать цветы заранее, если у вас нет места для хранения. Можно просто выкинуть деньги на ветер. Большинство уличных торговцев закупают цветы утром в день продажи, чтобы успеть реализовать цветы пока они свежие.
Пошаговый план открытия
Для реализации своей идеи по реализации цветочной продукции в праздничные дни, нужно продумать следующие аспекты дела:
- какие цветы в этот праздник принято дарить, сезонные или круглогодичные виды;
- место и способы продажи цветочной продукции;
- закупки цветов, формирование и оформление букетов;
- закупка фурнитуры для букетов.
Сколько можно заработать
На предпраздничной и праздничной продаже тюльпанов можно получить чистого дохода порядка пяти сотен долларов США за 3-4 дня. День влюбленных, 23 февраля, День памяти усопших также вполне доходны для бизнеса на цветах.
Какое выбрать оборудование
Оснащение места продажи зависит от того, каким способом вы будете продавать цветочную продукцию. Для стационарной временной точки понадобится лоток или небольшой павильон (скорее укрытие от дождя и ветра) и объемные вазы для цветочной продукции. Если продавать прямо из машины, вам понадобятся только емкости для транспортировки и хранения цветов.
Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
Если вы решили серьезно заниматься цветочным бизнесом, его нужно зарегистрировать со следующими кодами: ОКВЭД 52.48.32 — Розничная реализация цветочной продукции и растений, а также удобрений и семян. Для реализации букетов через интернет вам понадобится соответствующий код 52.61.2 - Торговля в розницу через телемагазины и компьютерные сети (электронная торговля, в том числе Интернет). И для реализации цветочной продукцией с развозкой по офисам и домам нужен код 64.12, отвечающий за курьерскую доставку товаров.
Какие документы нужны для открытия бизнеса
Чтобы открыть точку по торговле цветами или реализовывать их в розницу через интернет или курьером достаточно оформить индивидуальное предпринимательство. Потребуются: паспорт, заявление о гос.регистрации, документ об уплате госпошлины, сканкопия свидетельства ИНН.
Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
Наиболее подходящим вариантом взимания налогов является упрощенная система налогообложения (упрощенка).
Технология продаж цветочной продукции
Важным фактором является место продаж цветов. Лучше всего, чтоб это было место, где большой поток как пешеходов, так и транспорта. Это могут быть пешие зоны у торговых центров и магазинов, рынки, павильоны по продаже цветов и растений. Не плохо перед праздниками предложить продукцию в офисы, предложив разумную скидку за определенное количество букетов. Оригинальное оформление, не затмевающее цветы, а подчеркивающее стильность букета, в разы поднимает спрос и цену цветочной продукции. При мобильной продаже, например, в пробках, делайте упор на адекватную цену и аккуратность оформления букетика. Излишества и аляповатость упаковки отпугивают потенциального клиента. Примеры оформления букетов, размещенные в интернете, облегчат выбор продукции при крупных заказах на офисы или мероприятия. Бизнес на цветочной продукции при грамотном подходе принесет вам прибыль, а клиентам - радость. Продажа цветов - интересный и доходный бизнес, но если вы хотите развиваться дальше и знать больше изучите каталог платных курсов . Возможно один или несколько из них помогут вам выбрать для себя доходное и интересное дело, которым вы сможете заниматься параллельно с основным бизнесом.
Нам дали, пожалуй, лучшее из мест для торговли, которое может желать предприниматель: прямо у центрального входа в ТЦ «Гринвич». Специально для нашей цветочной лавки на колесах администрация торгового центра любезно выделила место на парковке и вообще на свой страх и риск согласовала эту операцию. Между собой, кстати, мы дали ей кодовое название «Зеленый тюльпан».
Лично я тюльпаны не люблю. И вообще, боюсь их. Ведь именно в тюльпане родилась Дюймовочка. Ну, и ко всему прочему, цветы - товар скоропортящийся. Времени у нас было мало. Цветы пришлось усиленно запаковывать. Переморозить их - один из основных рисков зимой для этого бизнеса. Потом только на помойку. Помимо прочего, мне предстояло в сжатые сроки создать некое подобие вывески. Я очень старался нарисовать так, как это делают истинные уличные торговцы.
Товар был готов и тщательно обогревался из салона. Наружная реклама смонтирована, цена определена - 66 рублей. Я мысленно отложил на циферблате час и десять минут. Поехали. Первые клиенты появились минут через 8. Судя по моим наблюдениям, это были владельцы одной из торговых точек «Гринвича». Они спешили. Один из молодых людей спросил: «А сколько обычно дарят»? Я, как эксперт-флорист с большим стажем, сказал, что 3, 5, 7, 9 или 11. А лучше больше. «Давай девять». В кармане 594 рубля.
Стоит, кстати, отметить, что реализацией мы занимались легально. У нас были и чеки, и печати. Большинство же наших цветочных коллег, которые так же спонтанно продают с машин, с законом не дружат и в мартовские горячие деньки торгуют с риском для своего кармана и даже свободы. А вы когда-нибудь спрашивали у флористов чек или разрешительные документы?
Валерия Достовалова, эксперт сервиса «Бухгалтерия.Контур»:
Предпринимателям, торгующим тюльпанами из багажника, грозят штрафы по КоАП, есть три соответствующие статьи. Процедура примерно такая: торговца-неудачника увезут в отделение полиции, где оформят протокол об административном правонарушении. Затем отпустят, а дело передадут мировому судье, после чего через месяц-полтора вызовут в суд, где суд назначит штраф. Когда мы получаем плату за цветы - это налог НДФЛ. И есть ответственность по УК за уклонение от уплаты налогов по статье 198. Наказывается штрафом в размере от ста тысяч до трехсот тысяч рублей либо арестом на срок от четырех до шести месяцев, либо лишением свободы на срок до одного года.
Время бежит, а «прекрасные, свежие тюльпаны из Голландии» продолжают в основной своей массе оставаться у нас в багажнике. Пошла последняя двадцатиминутка. Я начинаю громко кричать: «Тюльпаны-тюльпанчики. Посмотрим. Купим. Ребята, купим тюльпанчики». Ситуация в корне меняется, когда на горизонте появляется женщина в искусственной шубе. Она интересуется, какая будет цена, если забрать весь остаток. Это уже опт, ребята. В машине 55 тюльпанов. Снала предлагаю купить все по 50. Потом начинаю демпинговать и отдаю по 45 рублей за штуку. Сказала, что подумает и вернется, но исчезла в сторону остановки.
Время вышло. Достаю деньги. За 67 минут мы с фотографом Игорем заработали 914 рублей. Напомню, приобрели мы все это добро за 2 310 рублей. Поставленную задачу мы не выполнили. Разве что хорошенько замерзли ровно к шестьдесят шестой минуте. Краткие итоги часа выглядели так. Мы получили 914 рублей, продав 16 тюльпанов чуть больше чем за час. В центре города, в предпраздничный день. В «Гринвиче» и в Дендропарке через дорогу такие же тюльпаны продавались по 50 рублей за штуку.
Но это ведь был не конец. У нас осталось 50 тюльпанов.
Резюмируя, можно сказать вот что. Цветочный бизнес 6, 7, 8 и даже 9 марта - это, пожалуй, золотая жила. Крупные оптовики покупают не по 35 рублей за веточку, как мы, а по 25, 20 или еще дешевле. Продают по 50. Это минимум 100% прибыли. Чтобы отбив расходы на «закуп», заработать 25 000 рублей, нужно продать от 800 до 1 000 тюльпанов. Сложно это или просто, каждый решает сам. Однако я уяснил несколько простых вещей. Будьте легальны во избежание санкций. Не мерзните. Не завышайте цену. Не покупайте больше, чем сможете продать. Цветы не мебель - испортятся быстро. Не ведитесь на мнимую золотую жилу. В каждом бизнесе свои заморочки и сложности. И, наконец, если сомневаетесь - лучше просто дарите.
Ответы на вопросы читателей сайта по цветочному бизнесу.
Сейчас рассмотрим немного тему количества цветов на 8 марта и какие букеты надо делать на этот праздник.
Вопросы ниже, орфография посетителей сохранена.
Елена:
“подскажите
, пожалуйста, какой объем цветов нужно заказывать и какие букеты обычно востребованы на 8ое марта? востребованы больше букеты или все таки просто одиночные цветы?
планируем открытие магазина именно к этой дате, т.к. опыта нет, тяжело ориентироваться в таких вопросов.
заранее благодарю!”
Мария: “ Михаил Здравствуйте. Дайте совет пожалуйста. Собираюсь открыть цветочный павильон, но не могу понять сколько количества товара мне надо закупить на начальном этапе. (какие цветы и в каком количестве) И сколько примерно тюльпанов нужно на 8 марта.”
Теперь давайте сразу к сути .
Смотрите, исходя из личных примеров, в обычные дни в провинции (все, что не Москва) одна точка приносит 4000-8000 рублей. В пятницу, субботу (обычно с весны по осень), когда есть свадьбы, доход увеличивается до 15000-25000 рублей в день.
На 14 февраля доход будет примерно 30000 рублей (плюс-минус). //Обновление. На 14 февраля 2013 года выручка моих родственников составила примерно 60000 рублей.//
На 8 марта можно сделать 250000-400000 рублей
.
Но это оооочень общие цифры, так как очень многое зависит от региона, от места, где вы делаете цветочный бизнес, от количества конкурентов, от менталитета людей и доходов в конкретном регионе (возможно, где-то принято не так часто покупать цветы, люди могут использовать альтернативы, например, сходить в ресторан или купить драгоценности/одежду/поездку куда-то).
Еще бывает такое, что на 8 марта весь город быстро распродает все цветочки и цветов просто почти не остается. Это просто офигенный шанс заработать! Не упустите его, но надо думать, где брать цветы. 8 марта в один из годов условно праздновали 2 или 3 дня, когда сначала поздравляли на работе всех в пятницу, потом само 8 марта, а потом и опоздавшие (это те мужики, кто забыл про 8 марта, когда все сроки поздравлений вышли). Так нам пришлось ехать на 7 марта в Москву за цветами, там покупать, потом на 8 срочно возвращаться, чтобы партию цветов продать, так как до 8 марта цветы уже были на исходе. Но год на год не приходится. Чуть не забыл, часто еще и после 8 марта цветов в городе не бывает, тоже вариант заработать, так как многие цветочники берут отдых посчитать заработанные баблишки, а вы можете дальше попробовать поработать. Помнится, выручка в какой-то год в следующие 2 дня после 8 марта была просто огромнейшая.
Теперь прикидывайте, сколько надо вам цветов на 8 марта, если объем продаж увеличивается в 50 раз (в нашем случае, а у кого-то, может, и в 100 раз)!
Я вам не могу сказать, сколько это пачек роз или ящиков тюльпанов, все зависит от цен в вашем регионе, но теперь вы можете хоть как-то ориентироваться, на какие примерно суммы продается цветов на 8 марта. Вот и считайте по ценам на цветы у себя в регионе.
Опять же чтобы заработать нормально, нельзя продавать цветочки по будничным ценам
, не стоит особо делать скидки, так как все ваши знакомые приедут к вам, получат скидки, вы ничего особо не заработаете. Вы можете прямо заранее говорить своими цветочным клиентам, что скидки у вас всегда, кроме 8 марта.
Если вы только начинаете и опыта пока никакого нет (особенно просто опыта в ведении любого бизнеса), то не рекомендую вам закупаться на очень большие суммы, так как есть большой риск прогореть. Все делайте постепенно.
Теперь по самим цветам на 8 марта
. Какие цветы покупают мужики на 8 марта? Они же основные клиенты.
Покупают все подряд, но основные цветы на 8 марта, конечно, тюльпаны . Их берут много. Основной цвет … гм, банально красный, но берут отлично и другие цвета, так что только красные тюльпаны не берите, вам же самим будет интереснее продавать разноцветные тюльпаны.
Тюльпаны по одной штуке лучше не паковать. Это будет тогда очень долгая нужная работа, которая не принесет денег. Пакуйте по 3, по 5, по 7 штук в целлофановые пакетики (это если заранее делать). На месте же лучше просто иметь прозрачные ролики с целлофаном (или те же готовые пакеты) и быстро в них паковать нужное количество тюльпанов, какое попросят клиенты.
Вообще лучше почти не делать ничего поштучно заранее, вообще почти не делать поштучно. Просто посудите сами, сколько времени уходит на упаковку одной розы и сколько на нормальные букеты. На самом деле, разница не сильно велика, если рука в составлении букетов набита, но большие букеты стоят дороже, чем одна роза, значит, лучше упор сделайте на букеты (если именно заранее будете делать их, при клиентах делать букеты на 8 марта, я считаю, это просто убийственно).
Кстати, про заранее. Рекомендую вам начать делать букеты дня за 3 точно. Иначе на 8 марта вы просто ничего толком не успеете сделать, точнее не успеете заработать того количества денег, какое реально выжать из этого дня.
Розы, конечно, тоже берут. Попробуйте продавать охапками, например, десяток роз в прозрачном целлофане (а еще целлофан бывает с разными прикольными узорами, он не цветочной, он именно прозрачный, но с небольшими узорами, у нас на дисках были такие уроки, если не ошибаюсь, как паковать охапки роз). Так снова проще получается, работы меньше, чем упаковывать каждую розу по отдельности, а в финансовом плане выигрыш большой.
Делайте из букетов все, что вы делаете обычно, но только в больших объемах. Ну, и конечно, экспериментируйте, вдруг вы найдете свою фишку. которая будет постоянно приносить вам деньги и выделять вас среди конкурентов.
Не забывайте и про красиво оформленные горшечные цветы. Их тоже отлично покупают. Это неплохая статья доходов на 8 марта в цветочном бизнесе.
Не забывайте про всякие маленькие букетики (европейские букетики и что-то типа икебан) - это тоже может принести неплохой доход, особенно если учесть, что часто в такие букеты уходит цветочный лом.
Неплохо берут и цветочные корзины, а также игрушки из цветов.
Но я вам рекомендую все же заранее определиться, что именно вы будете делать из цветов на 8 марта, так как разные усилия могут принести совсем разный финансовый результат от продаж в цветочном бизнесе.
И еще! Не забывайте, что все цветы, особенно лилии и тюльпаны, не любят морозов
. То есть если вы будете торговать на улице, надо думать, как бы сохранить им жизнь, чтобы они не замерзли. Если у вас магазин или крытый рынок, то вам повезло.
Лилии начинают чернеть в мороз, тюльпаны просто становятся никакими. Розы в этом плане более живучие, но как только все это замерзшее чудо принесут домой, оно почти тут же при комнатной температуре будет никакое. Но на этот счет сильно не переживайте, мужики подарят цветы, потом застолье и прочее, уже про цветы все забудут. Реалии жизни и цветочного бизнеса.
Вам очень повезет, если на улице будет температура в районе нуля или выше. Если ниже, то используйте микроавтобусы (если его нет, арендуйте на день), иначе просто за пару-тройку часов тюльпанам придет конец, а потом и остальным цветам. Но в принципе, если народу будет очень много, а обычно народ идет стеной (говорю про рынок и уличную торговлю), то 90% цветов успевает продаваться. Главное, чтобы свежие цветы, которые еще будут продаваться, лежали где-то в помещении или машине и ждали своего момента для продажи, а не где-то на улице при минусовой температуре.
Я буду очень рад, если вы мне лично отпишитесь о ваших результатах продаж на 14 февраля и на 8 марта! Надеюсь, наш личный опыт окажется для вас полезным.
Продажа тюльпанов на 8 марта – это отличный способ заработать достойные деньги всего за несколько дней. Но чтобы это бизнес-предприятие оправдало ваши ожидания к нему нужно как следует подготовиться. Самое главное – купить качественные цветы у надежного поставщика, но не менее важно – правильно организовать их продажу.
Специально для новичков в этом бизнесе мы составили перечень рекомендаций, основанных на личном опыте. А здесь вы сможете купить тюльпаны оптом для своего бизнеса по самой привлекательной цене.
Когда начинать продажу и сколько можно заработать?
Стоит понимать, что букеты к празднику покупают не только для вторых половинок и родственниц, но также для коллег или партнеров. Это формирует 2 волны спроса.
Первая из них припадает на 5-6 марта, когда цветы покупают в основном организации для поздравления сотрудниц.
Вторая волна – 6-8 марта – на эти дни приходится основной пик продаж. Правильнее будет начать продажу цветов заранее уже 5 или 6 числа. Также мы рекомендуем заранее обратиться в различные офисы и организации и предложить им купить цветы к празднику.
Примерные объемы продаж по дням для одной машины:
- 6.03. – средняя стоимость цветка 60 р., реально продать около 350 тюльпанов.
- 7.03. – цена возрастает до 70 рублей, а количество проданных тюльпанов до 500-700 шт.
- 8.03 – пик продаж, при котором цена поднимается до 80 рублей за шт., а за день можно продать до 800 тюльпанов.
В целом, продажа тюльпанов с машины дает возможность заработать до 80 тысяч рублей за 3-4 дня. Эти цифры будут зависеть не только от качества закупленных тюльпанов, но и от места продажи. Рассмотрим подробно все этапы подготовки к продаже цветов.
Выбираем место продажи
К выбору места для своей точки нужно подходить особенно ответственно. Выбирайте людные участки с большой проходимостью. Это могут быть территории возле станции метро, людные улицы или перекрестки.
Важно! Не продавайте цветы на частной территории, например, на парковках торговых центров или прилегающих территориях магазинов.
В предпраздничные дни возникает большая конкуренция по продаже цветов, поэтому место нужно занимать как можно раньше – уже в 5-6 утра.
Как правильно хранить цветы
Чтобы ваши продажи были успешными, цветы должны иметь презентабельный вид. Вот несколько советов, которые помогут его обеспечить и сохранить надолго:
- Наша компания «СибТюльпан» хранит тюльпаны в специальных термокоробках с утолщенными стенками. И мы рекомендуем вам покупать цветы только в такой упаковке. Она защитит хрупкие растения от холода, будет длительное время удерживать внутри теплый воздух.
- Если вы забрали партию цветов накануне продаж, оставьте их на ночь на балконе, либо в любом другом помещении с умеренной температурой (от 0 до +15 градусов Цельсия). При этом коробке не должны оставаться на сквозняке или рядом с отопительными приборами.
- В процессе продажи постарайтесь поддерживать в машине температурный режим около +25 градусов. Даже с учетом попадания в салон холодного воздуха это будет оптимальным вариантом для сохранности растений.
Готовим цветы к продаже
- Прежде чем начать торговлю, цветы нужно на 5 часов отправить на отпойку. Для этого просто поместите их стебли в воду. Важно! Они должны находиться в темноте. В результате отпойки стебли должны подрасти на несколько сантиметров и стать упругими, а бутоны – окраситься в более насыщенный цвет.
- Если тюльпан будет стоять в воде в освещенном помещении, он быстро начнет раскрываться, а потом еще и тянуться к источнику света. Это приведет к тому, что стебель начнет гнуться, а сам тюльпан потеряет привлекательность для потенциальных покупателей. Люди обычно выбирают упругие, нераскрывшиеся тюльпаны.
- Постарайтесь привлечь к машине как можно больше внимания. Украсьте ее праздничными баннерами или шариками. Так вас будут видеть издалека, а еще вы будете лучше выделяться на фоне конкурентов.
- По возможности продавайте цветы с напарником. Это заметно облегчит вам жизнь. Поток покупателей может быть очень большим, и вы просто не будете успевать заворачивать цветы или формировать букеты в одиночку. Обязательно возьмите с собой термосы с теплым чаем, теплую одежду. Не забудьте инструменты для упаковки цветов: газеты, ножницы, степлер, скотч, возможно яркую упаковочную бумагу и ленты.
Теперь вы знаете, как продавать тюльпаны с машины правильно и как организовать этот бизнес на всех этапах!
